Tôle d’acier bleuie par traitement thermique : protection temporaire contre l’oxydation - aucun revêtement.
Epaisseur optimisée : gamme légère, facile à manier.
Montée rapide en température, excellente caramélisation des sucs.
Queue feuillard soudée, courbée à la française: manipulation facile et ergonomie.
Entretien : déglacer, rincer à l’eau chaude, essuyer et huiler légèrement.

Ranger dans un endroit sec.
Ne pas utiliser de produits détergents ni mettre au lave-vaisselle.
Tous feux dont induction à puissance modérée.

Cuisson sur braise possible.

Diamètre : 28 cm